顶部广告
文章页面广告

衣食

汤圆的“孪生兄弟” 口感酥滑香甜没食欲来一口最美味

来源:郑炎炎 时间:2019-01-29时间:1548728245 点击:5596 目录ID:2

很多美食都有着异曲同工之妙,毕竟食材和做法都差不多,就给大家介绍一种神似汤圆的特色美食!说起汤圆相信大家都吃过,软糯的外皮裹上香甜的内馅,吃起来真的非常香甜可口,而在广东一带,有一种特色美食和汤圆非常的相似,所以有人也称他们为“孪生兄弟”!

        其实在人们的生活中,很多美食都有着异曲同工之妙,毕竟食材和做法都差不多,就给大家介绍一种神似汤圆的特色美食!说起汤圆相信大家都吃过,软糯的外皮裹上香甜的内馅,吃起来真的非常香甜可口,而在广东一带,有一种特色美食和汤圆非常的相似,所以有人也称他们为“孪生兄弟”!

        这种特色广东美食就是——糖不甩!关于糖不甩的由来,有一个神话传说。道光年间,广东东坑一带吸食大烟之人众多,八仙之一的吕洞宾为普渡众生,把能治愈烟瘾的仙丹藏于糯米粉丸中,又配以糖浆做成香甜的“糖不甩”,意即糖粉粘丹不分离,然后他又化身成挑担沿街叫卖的老翁,众人服下后,果然令众人断了烟瘾,步上生活的正轨。此后,东坑的“糖不甩”逐渐名扬八方。

        糖不甩做法十分简单,接下来我们就看看这道美味的“糖不甩”怎么做吧!首先准备好糯米粉和花生碎还有红糖片,首先将糯米粉加水揉成团,然后将糯米粉做成丸子的形状,然后锅中注入适量的清水将糯米丸子放入锅中煮,等到丸子浮起来就可以捞出

        将煮好的糯米丸子放入保鲜盒中并放入适量的清水,冷藏,这样会让丸子吃起来很Q,接着在锅中加入适量清水,将红糖片放入等到红糖片完全融化,将丸子放入等到丸子完全粘上红糖之后就可以出锅了,之后放入花生碎就好了!

        而且直到如今这道糖不甩依旧非常受人喜爱,做法也非常简单易学,首先把糯米粉煮熟揉搓成粉丸,然后搭配糖浆一起煮熟,最后洒上花生碎和鸡蛋丝就可以了,不仅看着诱人,吃起来更是香甜软糯,越吃越上它

(责任编辑:段瑞)

声明

  • 1凡本网注明“来源:酷生活” 的所有作品,版权均属于酷生活,未经本网授权,任何单位及个人不得不得进行一切形式的转载、下载、摘编、或建立镜像等以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:酷生活”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 2凡本网注明 “来源其他网站” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如果擅自篡改为“稿件来源:酷生活”,本网将依法追究责任。
  • 3如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
  • 4您若对作品版权、稿件处理有任何疑问或质疑,请即与酷生活网联系, 邮箱:2948360200@qq.com 本网将迅速给您回应并做处理。处理时间:10:00—18:00
  •