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衣食

茄子这样做 比肉更好吃

来源:宋佳佳 时间:2019-01-26时间:1548481119 点击:4709 目录ID:2

鱼肉剁碎,葱、蒜切末,适量的盐和糖,搅拌均匀,茄子营养丰富、食用价值高,你还在做红烧茄子,试试这些菜式吧,任何一道都能满足你所有的欲望。

        茄子营养丰富、食用价值高,你还在做红烧茄子,试试这些菜式吧,任何一道都能满足你所有的欲望。

        材料:茄子、鱼肉、葱、盐、糖、油、蒜、蚝油

        步骤:

        1.鱼肉剁碎,葱、蒜切末,适量的盐和糖,搅拌均匀。

        2.茄子切成块,用两块茄子夹着一层肉馅。

        3.热锅入油,放入酿好的茄子,中火煎熟。

        4.茄子起锅后,放入蒜末,再加入适量蚝油和清水,煮3-4分钟。

        5.最后将酱汁浇在茄子上,就大功告成啦。

        材料:茄子、鸡蛋、面粉、面包糠、油

        步骤:

        1.将茄子切成方块,也可以切成圆形。

        2.鸡蛋打成蛋液备用。

        3.切好的茄子先蘸点蛋液,然后放进面粉,最后再裹一层面包糠。

        4.把茄子放进油锅中炸,大约5-10分钟后就完成啦。

        5.油炸茄子跟番茄酱搭配,很开胃哦。

(责任编辑:陈晶晶)

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