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奶酪焗饼：剩饼子的华丽转身
来源：酷生活 时间：2015-09-08 点击：5964
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人靠衣衫马靠鞍，其实一碗剩饭，稍加打扮，也可以华华 丽丽的登场，讨得满桌人的喜欢。一块饼子，剩下了，想要回到最初的那种口感不是很容易，用烤箱或者炸锅或者平底锅，努力可以跟刚做好的差不多，可以，我们 刚刚吃过，再吃也不新鲜了。炒饼子或许好些，但也带不来多少惊喜。试一下这样吃，一定抓眼球。
材料：吃剩下的饼子 马苏里拉 芦笋
做法：
1、饼子切丝，装盘里拌一些马苏里拉进去。这个饼子本身是酱香饼，不需要再加盐的，如果是原味儿饼子，这里可以拌上拌饭酱或者其它酱类入味儿。
2、起锅烤水，将芦笋焯水，这里可以加一点儿盐入味儿。
3、将焯好水的芦笋切段，铺在饼子上面。
4、再铺上一层马苏里拉区芝士。烤箱提前预热，220度，中层，烤至上色均匀即可出炉，大约25分钟。
5、出炉了，是不是很诱人呢！
小贴士：
1、超简单的做法，下次有材料一定要试一下。记得给原味的饼子入味儿就成了。
2、马苏里拉的量可以调整，依自己喜欢添加，我加的不是很多。
3、烤箱温度和时间做参考，依自家烤箱整。
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