感恩节虾仁鸡蛋莜面

    北有刀削面，南有阳春面，我是南方人，但我及我的家人都好喜欢面食。这也让我有了自己动手做面条的习惯，虽然做法不完美，但爱吃面的心一直没有变。特别是我家大宝，有时候人不太舒服了，问他想吃什么，他就会讲想吃一碗汤面。我自己有时候也这样子，冷了或是没食欲的时候，就喜欢给自己还有家人下一碗面。

    制做面条的时候，一般朋友们都是用高筋面粉，其实我们也可以在面粉里加入其它的面，好比我今天就是加了莜面，不要说哦，这加了莜面的面条口味上真是棒好多哦，闻着都带点燕麦的清香感呢。莜面是一款十分好的保健食品，像现在大家都讲健康清新饮食，那像这类莜面大家都不要错过哦，我送上今天的这一款虾仁鸡蛋莜面先，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。

    备料：高筋粉一杯，莜面一杯，鸡蛋加清水150ML，虾仁适量，芹菜适量

    做法：

    一：备好所用食材，将面粉莜面加至在面条机里，再将鸡蛋与清水拌至在一起。开启拌面功能，再将鸡蛋清水加入。

    二：拌好面粉后，再将选择手动出面，锅里加水将面条下锅，煮至熟后出锅（这张图片拍黑了，哈哈哈不要见怪）另重起锅加清水煮开，加入细盐调味，将虾仁下锅。

    三：再将芹菜下锅，烫煮一下与面条配制在一起，加一点酱油提一下味即可。喜辣的朋友可以加一点辣椒酱即可。

（责任编辑：酷生活）