盘点角落里那些冒着热气的深夜食堂

    在鳗步的菜单上，有颇为正宗的活杀鳗鱼，一丝不苟的金枪鱼腩刺身，也有诸如台式牛肉火锅、思密达的泡菜和台式牛肉羹，还有“爸爸的下酒菜”这样源自回忆充满温情的小菜，当然，也可以配上鳗步专门挑选的醇正的阿里山竹筒米酒。

    每款菜品的分量并不很大，这样一来单价适宜，一次还能多尝试几样，不会出现一个人吃饭点上一个菜就饱了的尴尬，而菜品却是超出价格的精致。创始人在食材的选择上更是良心，力图通过新鲜的食材和健康的烹饪手法，将台式轻食主义带给京城的饕客：时令菜都是最新鲜的，进口货都是保证原产地的，只售68 元的低温三文鱼可是从加拿大来的，想小小奢侈一把，也有正点的雪花和牛供你选择。即使与朋友喝喝酒慢慢吃下一大桌子菜，也绝不会有负担之感。新鲜有品质保证的食材，舒适轻松的环境设计，贴近国人口味的台式风味，再加上亲民的价格，任何时间坐在店里都不会有压力，即使中午就喝起酒来，也觉得是再自然不过的事 （如果你来一人食，除了吧台里的厨师小哥，还有柔软巨大的玩偶陪你坐哦）。当然啦，这时总会让人想起《孤独美食家》里五郎大叔说的，“白天起就喝酒品鳗鱼，还真是落语的世界啊!”

    鳗步工体店/南锣店 电话：010-85619755/ 64015422

    地址：北京市朝阳区工体西路8号明星街/ 东城区鼓楼东大街157号

（责任编辑：张木易）