鸡蛋大涨价 “火箭蛋”要卷土重来了

      据农业农村部监测，8月10日，鸡蛋批发价格10.67元/公斤，相较7月9日的8.89元/公斤，1个月涨幅达20%。

　　另据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，7月30日—8月6日，鸡蛋价格10.22元/公斤，环比上涨6.7%，同比上升33.4%。

　　批发端每斤突破“5元”大关，零售端鸡蛋价格也拉升明显。

　　在北京市西城区某超市，散鸡蛋价格5.98元一斤，网兜柴鸡蛋、五谷蛋价格15枚15.8元，盒装柴鸡蛋10枚21.8元。

“供应量减少、需求量略增是此轮鸡蛋价格上涨的主要原因。”卓创资讯分析师邹晓冬告诉中新网记者。

　　“供应方面，前期蛋鸡养殖盈利不理想，养殖单位多缩减存栏规模或延长空栏期，截至7月底，全国产蛋鸡存栏量11.719亿只，同比减少9.64%。”邹晓冬说。

　　邹晓冬还提到，进入夏季后中小散户蛋鸡产蛋率下降10%上下，也使得鸡蛋产量减少；7月下旬河南中北部受暴雨影响，部分鸡舍受损，亦使市场鸡蛋供应量不足。

　　“需求方面，受公共卫生事件影响，江苏、河南等地终端消费者及各级经销商均积极备货，鸡蛋消化速度加快；部分食品企业开始中秋节前备货，拉动市场需求。”

（责任编辑：陈晶晶）